近日，在贵州省桐梓县燎原镇食用菌种植基地，“智能无菌育菇室”恒温恒湿培育的数十万棒灰树花喜迎丰收，朵朵个体匀称的灰树花成群成簇、长势喜人，工人们正忙着采摘成熟的灰树花，装框运往加工车间。
灰树花，俗称“舞菇”，是食、药兼用蕈菌，素有“食用菌王子”的美誉，其以丰富的营养价值和药用价值深受市场青睐。2020年2月，桐梓县通过招商引资引进龙头企业落户燎原镇蟠龙洞口，全力打造食用菌生产示范基地，专业致力于高端食用菌灰树花产品的生产开发。
燎原镇食用菌种植基地占地近60亩，共有6栋厂房，每一栋厂房可培育20万袋灰树花菌棒，全年均可采摘，产量稳定。目前，基地培育的灰树花产品除了销往北京、上海等全国各大城市，还远销以色列和荷兰两国。2024年，该基地灰树花产量预计1000余吨，产值预计2600余万元。(王琨荣 万莲莲 制作 蒲文思 视频来源 桐梓县融媒体中心）